Esentium 18 Meses
D.O Ribera del Duero
Nos conquista su color granate, intenso. En el universo aromático, se despliega una sinfonía de sofisticación y complejidad. Resalta la sutileza de frutos negros, cacao y regaliz , creando una armonía olfativa que invita a la contemplación. La madera, meticulosamente integrada, añade una capa adicional de refinamiento.
En boca es carnoso, donde los taninos aterciopelados acarician el paladar con su suavidad. Un equilibrio casi absoluto se manifiesta en una mezcla perfecta de sabores que se fusionan con gracia. Este vino, originado en viñas con más de medio siglo de vida, es una expresión de la sabiduría que solo el tiempo puede conferir.
Con una producción limitada a 3,500 kg por hectárea. Es una botella que ha madurado pacientemente y una sinfonía de sabores que ha sido acariciada por el suave susurro del tiempo.
VIÑEDOS DE ORIGEN
Elaborado con parcelas de 50 años de antigüedad. Producción limitada de 3,500 kg por hectárea.
UVA
100% Tinta del País.
CRIANZA
18 meses en barricas nuevas de roble francés y 14 meses en botella antes de salir al mercado.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16ºC
RECOMENDACIÓN
Decantar 30 minutos antes de servirlo.
MARIDAJE
Fantástico en combinación con todo tipo de carnes, aves, asados, postres y chocolate.
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