Esentium 14 Meses
D.O Ribera del Duero
En un despliegue visual encantador, este vino exhibe un color rojo rubí, limpio y brillante . Con una capa alta, se presenta como un lienzo que evoca recuerdos de fruta roja, cuidadosamente entrelazados con un tostado medio que añade profundidad y misterio.
La entrada en el paladar es una experiencia sutil y sedosa, un suave comienzo que invita a saborear cada matiz. Fusiona las notas clásicas con la modernidad, revelando una intensidad frutal irresistible. Originado en viñas que han resistido más de cuatro décadas y por ello lleva consigo la sabiduría de los años y la esencia única de su región.
Con una producción cuidadosamente limitada a 4,000 kg por hectárea, es un testimonio del compromiso con la calidad y la dedicación a la creación de un vino impregnado de excelencia.
VIÑEDOS DE ORIGEN
Elaborado con parcelas de 40 años de antigüedad.
UVA
100% Tinta del País.
MACERACIÓN
Fermentación de la uva seleccionada a temperatura controlada una maceración de 16 días.
CRIANZA
14 meses en barricas nuevas de roble americano y francés. Reposo en botella al menos un año antes de su salida al mercado.
TEMPERATURA DE SERVICIO
18ºC
MARIDAJE
Perfecto para todo tipo de carnes, asados, estofados, aves y vegetales a la plancha.
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