Alidis 9 Meses
D.O Ribera del Duero
Un vino que despierta los sentidos desde el primer instante con su atractivo color rojo cereza, una paleta visual que anticipa la exquisitez que está por revelarse en cada sorbo.
Las frutas rojas maduras se entrelazan con suaves matices de madera fina y tostada, creando una sinfonía aromática. La intensidad es agradable y equilibrada en la que la madera, lejos de eclipsar, potencia la esencia frutal.
Los viñedos que dan vida a esta maravilla están estratégicamente ubicados en laderas orientadas al sur, donde el suelo de cascajo y fondo arcilloso confiere carácter y personalidad a las uvas 100 % tinta del país. Elaborado con vides que son un tesoro legendario pre-filoxera.
Su crianza, meticulosamente llevada a cabo durante 9 meses en barricas de roble, otorga una complejidad única, consolidando su posición como un vino de alta calidad y se presenta como el compañero ideal para momentos especiales.
VIÑEDOS DE ORIGEN
Viñedos propios, situados en laderas orientadas al sur, con suelo de cascajo y fondo arcilloso.
UVA
100 % tinta del país.
MACERACIÓN
15 días a temperatura controlada menor de 28 grados.
CRIANZA
Envejecido durante 9 meses en barrica de roble francés y americano.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º C.
MARIDAJE
Ideal acompañado de arroz, embutidos de jamón, quesos y carnes.
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